3 января 2014 г.

Новый год и все про все....

   Так уж получилось, что старый год был не очень хороший, много огорчения и разочарования было за последний месяц, да и сам НГ принес нехорошие сюрпризы. Но пришел новый 2014 год, и очень хочется, чтобы в новом году все было отлично.
   Всем желаю счастья в семье, здоровья детям, отличного настроения и неиссякаемого запаса идей (рукодельницам))) и сил на их осуществление!

Это наша елочка:



   Это еще не все))). Пишу рецепт вкусного салатика.
Салат "Ромашка".
морковь отварная - 1шт.
филе куриное отварное - 200гр.
кукуруза консервированная - 0,5 банки
ананас консервированный - 0,5 банки
яйцо куриное отварное - 2шт.
шампиньоны маринованные - 1 банка
майонец
соль, перец
   Количество написано из оригинального рецепта, я брала больше в несколько раз.
1 слой. Отваренную морковь натереть на терке, отжать, чтобы сильно не дала сок. Выложить основу. Сверху немного солим, перчим и смазываем майонезом.
2 слой. Выкладываем слой куриного филе, разделенного на волокна. Сверху совсем немного майонеза.
3 слой. Выкладываем слой ананасов, нарезанных кубиками. Немного отжать от лишнего сока.
4 слой. Выкладываем слой маринованных шампиньонов, нарезанных кубиками. у меня была банка нарезных, я их не мельчила больше.
5 слой. Слой кукурузы.
6 слой. Мельчим яйца, добавляем в него майонез, соль, перец. Перемешиваем. Вылаживаем слой этой массы. Я еще и бока закрыла этим слоем. Сверху для красоты украшаем желтками, грибами и кукурузой. Я украсила только шампиньонами. Фото последнего слоя забыла сделать, показываю салат на столе.
 
Пропитаться не меньше 1 часа в холодильнике.

   А вот еще мое любимое мясо, запеченое под майонезом, сыром и помидорами. Очень люблю!

   Вообще люблю праздники за то, что после них еще несколько дней можно не готовить, доедая все что осталось)))).
   Еще раз всех с наступившим 2014 годом, пусть он будет лучше прошедшего года!

6 комментариев:

  1. С Новым годом! Счастья, здоровья, любви и удачи!

    ОтветитьУдалить
  2. Елочка в огнях- вообще супер!
    Красивые фото- молодчинки!
    А салатик-мммм... А мяско- это отбивные или так можно мелкими кусочками? Надо попробовать на Рождесво, а то курица уже надоела ))
    Вкусный пост- молодец ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я делаю мелкими кусочками, и вылаживаю ими противень как первый слой, посолить-поперчить, второй слой лук, потом майонез, потом помидоры и сверху сыр. Я делаю говядину, всем очень нравится, она у меня мягкая получается вот таким образом.

      Удалить
  3. Я смотрю, многие пишут, что прошедший год вышел не очень. Ну что ж, тем лучше, что он закончился :)
    Замечательные фотографии, чудесный салатик... а мяско- ммм... жаль, что у меня нет духовки :)

    ОтветитьУдалить
  4. Анечка, пусть Лошадка принесет с собой только хорошее! Желаю твоей семье в новом году здоровья отменного, новых впечатлений, ярких событий! Творческого вдохновения и времени на исполнение задуманного!
    2013 год и действительно был не совсем приятным, но как многие говорят и пролетел быстро... Пусть 2014 будет положительным и тянется подольше )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое за добрые пожелания!!!

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...