Так уж получилось, что старый год был не очень хороший, много огорчения и разочарования было за последний месяц, да и сам НГ принес нехорошие сюрпризы. Но пришел новый 2014 год, и очень хочется, чтобы в новом году все было отлично.
Это еще не все))). Пишу рецепт вкусного салатика.
морковь отварная - 1шт.
филе куриное отварное - 200гр.
кукуруза консервированная - 0,5 банки
ананас консервированный - 0,5 банки
яйцо куриное отварное - 2шт.
шампиньоны маринованные - 1 банка
майонец
соль, перец
Количество написано из оригинального рецепта, я брала больше в несколько раз.
1 слой. Отваренную морковь натереть на терке, отжать, чтобы сильно не дала сок. Выложить основу. Сверху немного солим, перчим и смазываем майонезом.
2 слой. Выкладываем слой куриного филе, разделенного на волокна. Сверху совсем немного майонеза.
3 слой. Выкладываем слой ананасов, нарезанных кубиками. Немного отжать от лишнего сока.
4 слой. Выкладываем слой маринованных шампиньонов, нарезанных кубиками. у меня была банка нарезных, я их не мельчила больше.
5 слой. Слой кукурузы.
6 слой. Мельчим яйца, добавляем в него майонез, соль, перец. Перемешиваем. Вылаживаем слой этой массы. Я еще и бока закрыла этим слоем. Сверху для красоты украшаем желтками, грибами и кукурузой. Я украсила только шампиньонами. Фото последнего слоя забыла сделать, показываю салат на столе.
Пропитаться не меньше 1 часа в холодильнике.
А вот еще мое любимое мясо, запеченое под майонезом, сыром и помидорами. Очень люблю!
Вообще люблю праздники за то, что после них еще несколько дней можно не готовить, доедая все что осталось)))).
Еще раз всех с наступившим 2014 годом, пусть он будет лучше прошедшего года!
Всем желаю счастья в семье, здоровья детям, отличного настроения и неиссякаемого запаса идей (рукодельницам))) и сил на их осуществление!
Салат "Ромашка".
филе куриное отварное - 200гр.
кукуруза консервированная - 0,5 банки
ананас консервированный - 0,5 банки
яйцо куриное отварное - 2шт.
шампиньоны маринованные - 1 банка
майонец
соль, перец
Количество написано из оригинального рецепта, я брала больше в несколько раз.
Пропитаться не меньше 1 часа в холодильнике.
Вообще люблю праздники за то, что после них еще несколько дней можно не готовить, доедая все что осталось)))).
Еще раз всех с наступившим 2014 годом, пусть он будет лучше прошедшего года!
С Новым годом! Счастья, здоровья, любви и удачи!
ОтветитьУдалитьЕлочка в огнях- вообще супер!
ОтветитьУдалитьКрасивые фото- молодчинки!
А салатик-мммм... А мяско- это отбивные или так можно мелкими кусочками? Надо попробовать на Рождесво, а то курица уже надоела ))
Вкусный пост- молодец ;)
Я делаю мелкими кусочками, и вылаживаю ими противень как первый слой, посолить-поперчить, второй слой лук, потом майонез, потом помидоры и сверху сыр. Я делаю говядину, всем очень нравится, она у меня мягкая получается вот таким образом.
УдалитьЯ смотрю, многие пишут, что прошедший год вышел не очень. Ну что ж, тем лучше, что он закончился :)
ОтветитьУдалитьЗамечательные фотографии, чудесный салатик... а мяско- ммм... жаль, что у меня нет духовки :)
Анечка, пусть Лошадка принесет с собой только хорошее! Желаю твоей семье в новом году здоровья отменного, новых впечатлений, ярких событий! Творческого вдохновения и времени на исполнение задуманного!
ОтветитьУдалить2013 год и действительно был не совсем приятным, но как многие говорят и пролетел быстро... Пусть 2014 будет положительным и тянется подольше )))
Спасибо большое за добрые пожелания!!!
Удалить